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九州博多らーめん 麺屋 悟空

九州博多らーめん 麺屋 悟空

九州博多らーめん 麺屋 悟空 店主 吉永孝弘TEL:042-528-6399

おすすめメニュー

おすすめメニュー01
博多悟空らーめん・白
850円
おすすめメニュー02
濃厚味噌らーめん
800円
おすすめメニュー03
つけ麺4種
800円
※写真は魚介つけ麺
おすすめメニュー04
自家製ギョーザ 5個・3個
5個 350円/3個 230円
おすすめメニュー05
本格半チャーハン
290円
おすすめメニュー06
濃厚たまごかけご飯
350円
おすすめメニュー07
九州博多産本場明太子ご飯
350円
  • ひとこと
  • 本場の味がここで味わえる至福の一品。 匠の技が光る熟成こだわり麺の替玉は必須です!!
  • 店主プロフィール
  • 10代から料理の世界に身を投じ、一部上場の居酒屋チェーンにて21歳の若さで店長に抜擢。
    手作り中心の店だったので、技術と知識の向上を図る為、積極的に研修などを多く受け売上アップへと繋げた。
    34歳の時、和食以外にも学びたいと思いラーメンの世界に入門。
    豚骨系を中心に修行し、父が九州人だったこともあり、最後は九州ラーメン店で修行の後 2009年6月秋川駅近くに麺屋悟空を開業。翌年7月西八王子駅北口前に移転。
    食の世界にこだわり、多くを学んだ九州の血を引きし店主がスクエアにて匠の味をおもてなし致します。
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