営業時間
月曜〜土曜 11:00〜23:00日曜 10:30〜22:00 ラストオーダー / 全日閉店の30分前
Contents
TEL : 042-548-5500
九州 麺の章 とりとん
極み⻑浜ラーメン 1,290円
スープ
豚骨:臭みの無い濃味ながらスッキリしたスープ。通常の1.2倍の生骨を使用して余分な油やニンニクを加え無い純粋豚骨の旨味を楽しめます。 丸鶏:あっさりと奥深い上品なスープ。丁寧に下処理した丸鶏やガラを野菜やフルーツと一緒に炊き出した自然の旨味と甘さを楽しめます。
麺
豚骨:本場九州産小麦粉を使用し伝統文化の極細麺ストレートに仕上げました。 丸鶏:食物繊維を約3倍含む全粒粉入り健康志向の細麺ストレートに仕上げました。
長浜ラーメン(あっさり)840円
町中華の醤油ラーメン800円
明太子ご飯400円
蒲焼ネギチャーシュー丼420円
本場博多一口餃子4個280円/6個400円
東京都立川市柴崎町3-6-29TEL:042-540-0078
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